Metionină

Metionină
Methionin - Methionine.svg
L-methionine-B-3D-balls.png
Nume IUPAC 22acid 2-amino-4-(metiltio)butanoic
Alte denumiriMet
Identificare
CSCCC(C(=O)O)N
CSCCC(C(=O)O)N
Număr CAS59-51-8
63-68-3 (izom. L-)
348-67-4 (izom. D-)
ChEMBLCHEMBL274119
PubChem CID876
Informații generale
Formulă chimicăC5H11NO2S
Aspectpudră cristalină albă
Masă molară149,21 g/mol
Proprietăți
Densitate1,340 g/cm3
Starea de agregaresolidă
Punct de topire281 °C (descomp.)
Solubilitateîn apă
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Metionina (prescurtată Met sau M) este un α-aminoacid alifatic cu formula chimică HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Este un aminoacid esențial pentru toate animalele, și are în compoziția sa și elementul sulf. [1]

Acest aminoacid este un intermediar în sinteza fosfolipidelor.

Referințe

  1. ^ Metionina – activitate și surse Accesat pe 29 noiembrie 2014
Formamide-3D-vdW.png  Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.


v  d  m
Aminoacizi comuni
General L-amino acid any.png
După proprietăți
Valină  · Izoleucină  · Leucină  · Metionină  · Alanină  · Prolină  · Glicină
Polar, fără sarcină
Cu sarcină pozitivă (pKa)
Lizină (≈10,8)  · Arginină (≈12,5)  · Histidină (≈6,1)
Cu sarcină negativă (pKa)
Acid aspartic (≈3,9)  · Acid glutamic (≈4,1)  · Cisteină (≈8,3)  · Tirozină (≈10,1)
Alte clasificări
Aminoacid esențial  · Aminoacid cetogen  · Aminoacid glucogen
  • Familii biochimice : glucide
    • alcooli
    • glicoproteine
    • glicozide
  • lipide
    • eicosanoide
    • acizi grași / intermediates
    • gliceride
    • fosfolipide
    • sfingolipide
    • steroizi
  • acizi nucleici
    • constituenți / intermediates
  • proteine
    • Aminoacizi / intermediates
  • tetrapiroli / intermediates